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Judith Rosta, Manfred V. Singer
Über die Kunst des rechten Alkoholgenusses
– Eine kleine Kulturgeschichte des Alkohols - unter Mitarbeit von Peter Feick
Review
Eine kulturgeschichtliche Darstellung des Alkohols von der prähistorischen Zeit um 6000 vor Christus bis in die Gegenwart berührt die verschiedensten gesellschaftlichen Aspekte: Kultur, Moral, Religion, Wirtschaft, Gesundheit und Recht. Die Komplexität umfassend und fachlich fundiert, aber dennoch in kurzer Form und gut verständlich zu präsentieren, ist Manfred Singer und Judith Rosta in weiten Teilen gelungen. Die wissenschaftlichen Aussagen werden zusätzlich mit übersichtlichen Tabellen unterlegt. Die Kapitel streifen die Verwendung von Alkohol als Medizin, Bestandteil ritueller Feste und Mysterienspiele, als Wirtschaftsfaktor und Katalysator der Geselligkeit. Aber auch die negativen Folgen des Missbrauchs werden ausgebreitet: Trunksucht als Sünde und Laster; Alkoholismus und volkswirtschaftliche Schäden sowie seine moderne Bewertung als Krankheit im Antagonismus zur moralischen Schwäche des Getunkten. Da wesentliche Erkenntnisse des Buches auf der Doktorarbeit von Judith Rosta fußen, ist der Ton manchmal etwas formal und didaktisch. Bei aller Ernsthaftigkeit der Materie, ein wenig mehr augenzwinkernder Charme hätte dem rechten Lesegenuss gutgetan.
Am Langen Graben 15a
52353 Düren
Germany
Fri. 8:00 a.m. to 3:00 p.m.
