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Berichte aus der Lebensmittelchemie
Berichte aus der Lebensmittelchemie
Displaying 1 - 4 of 4 results
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Yufang Liu
Identification and Quantification of Bioactive Peptides in Milk and Kefir
Berichte aus der Lebensmittelchemie
ISBN 978-3-8440-6262-5, English, Softcover, 118 pages,
21 x 14,8 cm, 177 g, 17 figures, 45,80 €
November 2018
ISBN 978-3-8440-6262-5, English, Softcover, 118 pages,
21 x 14,8 cm, 177 g, 17 figures, 45,80 €
November 2018
Yufang Liu
Identification and Quantification of Bioactive Peptides in Milk and Kefir
Berichte aus der Lebensmittelchemie
ISBN 978-3-8440-6262-5, English, Softcover, 118 pages,
21 x 14,8 cm, 177 g, 17 figures, 45,80 €
November 2018
ISBN 978-3-8440-6262-5, English, Softcover, 118 pages,
21 x 14,8 cm, 177 g, 17 figures, 45,80 €
November 2018
Sandy Falk
Untersuchung des Aufnahme-, Verteilungs- und Anreicherungsverhaltens verschiedener Perfluoralkylverbindungen (PFAS) in aquatischen Organismen
Perfluoralkylverbindungen sind Substanzen anthropogenen Ursprungs. Einige Vertreter dieser Substanzklasse zählen zu den ubiquitär vorkommenden persistenten ...
Berichte aus der Lebensmittelchemie
ISBN 978-3-8440-3528-5, German, Softcover, 220 pages,
21 x 14,8 cm, 327 g, 40 figures, 49,80 €
April 2015
ISBN 978-3-8440-3528-5, German, Softcover, 220 pages,
21 x 14,8 cm, 327 g, 40 figures, 49,80 €
April 2015
Sandy Falk
Untersuchung des Aufnahme-, Verteilungs- und Anreicherungsverhaltens verschiedener Perfluoralkylverbindungen (PFAS) in aquatischen Organismen
Berichte aus der Lebensmittelchemie
ISBN 978-3-8440-3528-5, German, Softcover, 220 pages,
21 x 14,8 cm, 327 g, 40 figures, 49,80 €
April 2015
ISBN 978-3-8440-3528-5, German, Softcover, 220 pages,
21 x 14,8 cm, 327 g, 40 figures, 49,80 €
April 2015
Jochen Fischer
Development and application of new methods for the quantitation of boar taint causing compounds
Within Europe the castration of male piglets without anesthesia has been common practice for decades to prevent the occurrence of boar taint - an offensive ...
Berichte aus der Lebensmittelchemie
ISBN 978-3-8440-1832-5, English, Softcover, 86 pages,
29,7 x 21,0 cm, 126 g, 14 figures, 39,80 €
April 2013
ISBN 978-3-8440-1832-5, English, Softcover, 86 pages,
29,7 x 21,0 cm, 126 g, 14 figures, 39,80 €
April 2013
Jochen Fischer
Development and application of new methods for the quantitation of boar taint causing compounds
Berichte aus der Lebensmittelchemie
ISBN 978-3-8440-1832-5, English, Softcover, 86 pages,
29,7 x 21,0 cm, 126 g, 14 figures, 39,80 €
April 2013
ISBN 978-3-8440-1832-5, English, Softcover, 86 pages,
29,7 x 21,0 cm, 126 g, 14 figures, 39,80 €
April 2013
also available as an online publication
Nicole Schippers
Photolysis studies on the insecticide imidacloprid in model systems and on fruit surfaces
Berichte aus der Lebensmittelchemie
ISBN 978-3-8322-9705-3, English, Softcover, 80 pages,
21 x 14,8 cm, 117 g, 18 figures, 39,80 €
December 2010
ISBN 978-3-8322-9705-3, English, Softcover, 80 pages,
21 x 14,8 cm, 117 g, 18 figures, 39,80 €
December 2010
Nicole Schippers
Photolysis studies on the insecticide imidacloprid in model systems and on fruit surfaces
Berichte aus der Lebensmittelchemie
ISBN 978-3-8322-9705-3, English, Softcover, 80 pages,
21 x 14,8 cm, 117 g, 18 figures, 39,80 €
December 2010
ISBN 978-3-8322-9705-3, English, Softcover, 80 pages,
21 x 14,8 cm, 117 g, 18 figures, 39,80 €
December 2010
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52353 Düren
Germany
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