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Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
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OND-00000-0000188
Andreas Kölzer, Michaela Schlich
Gewichtsreduktion – Mythen, Empfehlungen, Wissenschaft
Eine Befragung von Studierenden der Sportwissenschaft zu ausgewählten populärwissenschaftlichen Empfehlungen zur Gewichtsreduktion

Es gibt zahlreiche populäre Empfehlungen zur Ernährungsweise und Trainingssteuerung, um die Körpermasse (umgangssprachlich: das Körpergewicht) zu reduzieren. ...

Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 6
ISBN OND-00000-0000188, German, 129 pages, 5,00 €
December 2016

OND-00000-0000188
Andreas Kölzer, Michaela Schlich
Gewichtsreduktion – Mythen, Empfehlungen, Wissenschaft
Eine Befragung von Studierenden der Sportwissenschaft zu ausgewählten populärwissenschaftlichen Empfehlungen zur Gewichtsreduktion
Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 6
ISBN OND-00000-0000188, German, 129 pages, 5,00 €
December 2016

Online publication
OND-00000-0000183
Daria Kaczmarczyk, Michaela Schlich
Die Lebensmittel-Informationsverordnung als neues Element des Verbraucherschutzes
Überprüfung der Umsetzung anhand von Produkttests

Die vorliegende Reihe dient der Herausgabe von wissenschaftlichen Schriften, die für die aktuelle Ernährungs- und Verbraucherbildung von großer Bedeutung ...

Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 5
ISBN OND-00000-0000183, German, 99 pages, 25 figures, 5,00 €
December 2015

OND-00000-0000183
Daria Kaczmarczyk, Michaela Schlich
Die Lebensmittel-Informationsverordnung als neues Element des Verbraucherschutzes
Überprüfung der Umsetzung anhand von Produkttests
Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 5
ISBN OND-00000-0000183, German, 99 pages, 25 figures, 5,00 €
December 2015

Online publication
OND-00000-0000178
Michaela Schlich (Hrsg.)
Saisonal + Regional = Ideal: Das ISSO-Bistro im Dreikönigenhaus Koblenz
Dokumentation studentischer Projektarbeiten

Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 4
ISBN OND-00000-0000178, German, 390 pages, 10,00 €
April 2015

OND-00000-0000178
Michaela Schlich (Hrsg.)
Saisonal + Regional = Ideal: Das ISSO-Bistro im Dreikönigenhaus Koblenz
Dokumentation studentischer Projektarbeiten
Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 4
ISBN OND-00000-0000178, German, 390 pages, 10,00 €
April 2015

Online publication
OND-00000-0000176
Michaela Schlich (Hrsg.), Andreas Schmidt (Autor)
Reduktion der Körperfettmasse eines Probanden durch Sport und Ernährung unter Verwendung zweier Ernährungsapplikationen

Menschen sind als gleichwarme (= homoiotherme) Lebewesen aus der Klasse der Säugetiere auf die Aufrechterhaltung ihrer Körpertemperatur in engen Grenzen ...

Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 3
ISBN OND-00000-0000176, German, 76 pages, 5,00 €
February 2015

OND-00000-0000176
Michaela Schlich (Hrsg.), Andreas Schmidt (Autor)
Reduktion der Körperfettmasse eines Probanden durch Sport und Ernährung unter Verwendung zweier Ernährungsapplikationen
Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 3
ISBN OND-00000-0000176, German, 76 pages, 5,00 €
February 2015

Online publication
Elmar Schlich (Autor), Michaela Schlich (Hrsg.)
Über den Area Mass Index (AMI) zur Energiebilanz des Menschen

Warum können Schlanke essen „wie ein Scheunendrescher“ und bleiben trotzdem schlank? Und warum nehmen Dicke zu, wenn sie die Sahnetorte „nur ansehen“? ...

Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 2
ISBN 978-3-8440-3202-4, German, Softcover, 104 pages,
21 x 14,8 cm, 153 g, 38 figures, 19,80 €
December 2014

978-3-8440-3202-4
Elmar Schlich (Autor), Michaela Schlich (Hrsg.)
Über den Area Mass Index (AMI) zur Energiebilanz des Menschen
Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 2
ISBN 978-3-8440-3202-4, German, Softcover, 104 pages,
21 x 14,8 cm, 153 g, 38 figures, 19,80 €
December 2014

also available as an online publication
OND-00000-0000170
Michaela Schlich (Hrsg.), Engin Dündar (Autor)
Halal Food - Herausforderung an die Gemeinschaftsverpflegung

Die vorliegende Studie untersucht die Herausforderungen an die Gemeinschaftsverpflegung, die unter Berücksichtigung muslimischer Speisegesetze entstehen. ...

Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 1
ISBN OND-00000-0000170, German, 120 pages, 5,00 €
August 2014

OND-00000-0000170
Michaela Schlich (Hrsg.), Engin Dündar (Autor)
Halal Food - Herausforderung an die Gemeinschaftsverpflegung
Ernährungs- und Verbraucherbildung – Berichte aus Forschung und Praxis
Volume: 1
ISBN OND-00000-0000170, German, 120 pages, 5,00 €
August 2014

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